B6 vitamininin, kalın bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltabileceği bildirildi. Amerikan Tıp Derneği’nin dergisi JAMA’da yayımlanan araştırmada bilim adamları, 2002- 2009’da yapılan 13 araştırmayı değerlendirdi. Kandaki pridoksal fosfat (B6 vitamininin etkin hali) seviyesinin artmasının kalın bağırsak kanserine karşı korucu etki sağladığı ve kanser riskinin, seviyenin artmasına bağlı olarak azaldığı sonucuna varıldı. B6 vitamini tahıllarda, kırmızı ve beyaz ette, nişastalı besinlerde, muz ve avokado gibi bazı meyvelerde bulunuyor.