Sami ve Dursune Eskenazi çifti, kırmızı renkli elma şekerine farklı bir boyut kazandırarak, tamamen el yapımı çikolatalı, yazılı, fotoğraflı ve altın kaplama elma şekeri üretti. Şekerleme ve çikolata kaplı olan elma şekerleri 5 TL, kuru yemiş kaplıları 6 TL, yazılı ve fotoğraflı olanlar ise 7 TL ile satışa sunulurken, siparişe göre, değişik şekillerde tasarlanabilen elma şekerlerinin fiyatı ise 50 TL'ye kadar çıkıyor.

Sami ve Dursune Eskenazi çifti, çocukların ve yetişkinlerin vazgeçemediği bir tat olan elma şekerine farklı bir konsept getirdi.

Eskenazi çifti bilinen elma şekerinin aksine şekerleme, çikolata, kuru yemiş kaplı, fotoğraf baskılı ve mesajlı elma şekerleri üretiyor. Sipariş doğrultusunda istenilen fotoğrafın da baskısı yapılabiliyor. İki gün önceden verilen siparişler doğrultusunda istenilen şekilde elma şekeri hazırlanıyor. 24 ayar altın kaplama elma şekeri de yaptıklarını söyleyen Sami Eskenazi, "Talep, beklenenin üzerinde. Çocuklardan çok yetişkinlerden talep görüyoruz. Özellikle sevgililer, özel mesajlı ürünlerden alıyor. 300 farklı çeşit var, ama isteğe ve siparişe göre bu çeşit daha da artabiliyor'' dedi.
Doğum günlerinde, nikah törenlerinde ve daha bir çok organizasyonlarda tüm Türkiye'ye elma şekeri gönderdiklerini söyleyen Eskenazi, özellikle çocuklara meyve sevgisini aşıladıkları için çok mutlu olduklarını söyledi. Yüzde 100 yerli üretim olan elmalar ile tamamen el yapımı ürünler ürettiklerini anlatan Eskenazi, ürün fiyatlarının da cep yakmadığını vurguladı.

Şekerleme ve çikolata kaplı olan elma şekerleri 5 TL, kuru yemiş kaplıları 6 TL, yazılı ve fotoğraflı olanlar ise 7 TL'den satışa sunuluyor. Siparişe göre, değişik şekillerde tasarlanabilen elma şekerlerinin fiyatları ise 50 TL'ye kadar çıkıyor. 300 farklı çeşidi bulunan elmaların yanı sıra özel sipariş doğrultusunda da ürün hazırlanıyor.

Rusya, İngiltere, Fransa,Yunanistan, Fas, Çin, Hindistan gibi ülkelerden gelen talepler sonucunda 2009 yılı içinde ihracat  çalışmalarına start verdiklerini söyleyen Sami Eskenazi, Ocak 2009'dan itibaren binden fazla franchise talebi geldiğini ve bölge bayilikleri ile satış ağını genişletme yolunda ilerlediklerini belirtti.

Eskenazi, franchiselarının yüzde 100 kar marjı elde ettiklerini söyleyerek 2010 yılı için 30 milyon USD ciro hedeflediklerinin de altını çizdi.